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[Le Topic Officiel] " Ou se trouve ma Volvo ? "


bob740
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Participants fréquents à ce sujet

Invité §LeG603Yl

2017-04-04_07:42.jpg

 

Est de la France

Metz, devant le palais du Gouverneur, quartier de l'Arsenal ;)

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Invité §LeG603Yl

Gagné.

 

Je n'ai pas beaucoup de mérite dans la mesure où j'y ai vécu (à Metz, pas au Palais du Gouverneur hein :D ) jusqu'à mes 21 ans.

 

 

J'étais à l'hôtel derrière.

Passé une bonne nuit. :love:

 

À l'hôtel de la Citadelle ?

TRES belle adresse… mais si tu avais vu l'état du bâtiment il y a 20 ans alh.gif.dd79a7b73048d6ae8c6319763faef7a5.gif Une ruine en plein centre de Metz !

Tu as mangé au gastronomique ? L'ancien chef était un ami mais je sais que ça a changé.

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À l'hôtel de la Citadelle ?

TRES belle adresse… mais si tu avais vu l'état du bâtiment il y a 20 ans alh.gif.dd79a7b73048d6ae8c6319763faef7a5.gif Une ruine en plein centre de Metz !

Tu as mangé au gastronomique ? L'ancien chef était un ami mais je sais que ça a changé.

 

 

Oui, c'est bien ça, la Citadelle. Je connais depuis 5 ans que je viens régulièrement à Metz, et on m'a raconté l'histoire du bâtiment.

 

Et repas au resto gastronomique, agréablement surpris cette fois(d'autant que c'est pas moi qui ait payé :ange: )

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Invité §LeG603Yl

Et repas au resto gastronomique, agréablement surpris cette fois(d'autant que c'est pas moi qui ait payé :ange: )

 

Tu avais été déçu par le précédent chef ? alex883.gif.eae054c103979953cd9eaffff0fee1bd.gif

Pourtant, il n'était pas mauvais (peut-être pas au niveau de l'actuel que je ne connais pas).

Si tu es souvent dans le coin, je te recommande d'aller dans son resto originel (celui de l'ancien chef) : La Grange de Condé (à Condé Northen).

C'est un peu perdu en dehors de Metz (±30Km) mais ça vaut le détour (à conditions d'aimer la gastronomie locale à base de cochonnaille).

Et si tu arrose trop le repas tu peux aussi dormir sur place (la suite avec Jaccuzzi est pas mal :D ).

 

Sinon, plus proche mais dans un cadre assez surprenant, le Restaurant du Fort à Saint-Julien.

Très original puisque dans un ancien fort semi-enterré de 1870 et gastronomie typique Lorraine/Alsace.

Là, goutter au Baeckeoffe avec une petite FlammeKuechen en entrée. 206grande.gif.1b236f956a7cbdcbc1eb752db24d54c2.gif

 

Ou alors, plus "roots" mais parfait pour une grande tablée affamée : La Porcherie à Hessange.

Spécialité : Le cochon de lait à la broche. Cochon élevés sur place et cuits au feu de bois en plein resto.

Attention, ne surtout pas mettre de cravate pour y aller, sans quoi elle passera sur le billot.

Didier, le patron, se fera une joie de l'épingler aux poutres, avec toutes celles déjà coupées. :D

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Invité §zom233EP

Ou alors, plus "roots" mais parfait pour une grande tablée affamée : La Porcherie à Hessange.

Spécialité : Le cochon de lait à la broche. Cochon élevés sur place et cuits au feu de bois en plein resto.

Attention, ne surtout pas mettre de cravate pour y aller, sans quoi elle passera sur le billot.

Didier, le patron, se fera une joie de l'épingler aux poutres, avec toutes celles déjà coupées. :D

Attention : uniquement sur commande (Le cochon, pas la cravate).

 

 

Le Magasin aux Vivres (le resto de l'hôtel de la Citadelle) ?... Bôf, bôf...

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Invité §LeG603Yl

Attention : uniquement sur commande (Le cochon, pas la cravate).

Oui.

De toutes façons, vue que c'est 20 convives minium, ça ne s'improvise généralement pas.

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Invité §mcr828WG

Ça me rappelle cette histoire:

 

1815 dans une auberge à Genappe, 10 km de Waterloo.

L'empereur entre dans une auberge suivi de sa garde rapprochée et s'écrie "Nous sommes vaincus".

L'aubergiste lui répond "Ah c'est bien embêtant, je n'ai que 19 chaises"

 

:D

 

Je suis sorti......

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Ça me rappelle cette histoire:

 

1815 dans une auberge à Genappe, 10 km de Waterloo.

L'empereur entre dans une auberge suivi de sa garde rapprochée et s'écrie "Nous sommes vaincus".

L'aubergiste lui répond "Ah c'est bien embêtant, je n'ai que 19 chaises"

 

:D

 

Je suis sorti......

 

 

C'est bien " belge " ça :lol:

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Tu avais été déçu par le précédent chef ? alex883.gif.eae054c103979953cd9eaffff0fee1bd.gif

Pourtant, il n'était pas mauvais (peut-être pas au niveau de l'actuel que je ne connais pas).

Si tu es souvent dans le coin, je te recommande d'aller dans son resto originel (celui de l'ancien chef) : La Grange de Condé (à Condé Northen).

C'est un peu perdu en dehors de Metz (±30Km) mais ça vaut le détour (à conditions d'aimer la gastronomie locale à base de cochonnaille).

Et si tu arrose trop le repas tu peux aussi dormir sur place (la suite avec Jaccuzzi est pas mal :D ).

 

Sinon, plus proche mais dans un cadre assez surprenant, le Restaurant du Fort à Saint-Julien.

Très original puisque dans un ancien fort semi-enterré de 1870 et gastronomie typique Lorraine/Alsace.

Là, goutter au Baeckeoffe avec une petite FlammeKuechen en entrée. 206grande.gif.1b236f956a7cbdcbc1eb752db24d54c2.gif

 

Ou alors, plus "roots" mais parfait pour une grande tablée affamée : La Porcherie à Hessange.

Spécialité : Le cochon de lait à la broche. Cochon élevés sur place et cuits au feu de bois en plein resto.

Attention, ne surtout pas mettre de cravate pour y aller, sans quoi elle passera sur le billot.

Didier, le patron, se fera une joie de l'épingler aux poutres, avec toutes celles déjà coupées. :D

 

 

 

Je ne connais pas le chef, ancien ou nouveau d'ailleurs.

J'avais été déçu de la cuisine les 2 fois précédentes ou j'étais allé manger dans ce resto. C'était en 2013-2014 et 2015, de mémoire.

Cette fois si agréablement surpris, je le précise.

 

 

Je n'aurais probablement plus trop l'occasion de venir à Metz, le centre de gravité de mon entreprise est en train de glisser vers la région parisienne, suite à un changement d'actionnaire. Bref les dégustations de mirabelle vont se faire plus rare. :cry:

 

Merci quand même pour les bons plans, on ne sait jamais.

:foudtag:

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Invité §LeG603Yl

Je n'aurais probablement plus trop l'occasion de venir à Metz, le centre de gravité de mon entreprise est en train de glisser vers la région parisienne, suite à un changement d'actionnaire. Bref les dégustations de mirabelle vont se faire plus rare. :cry:

 

T'inquiète, depuis que je suis en RP j'ai mis en place un service de fret.

Je dois en avoir une 20aines de litres dans ma cave :D .

Si ton entreprise migre jusque dans l'ouest parisien, tu pourras venir en déguster chez moi.

C'est de la production familiale (un grand père à encore le droit de bouillon) : très fruité et pas trop alcoolisée (enfin, tout est relatif :D ).

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T'inquiète, depuis que je suis en RP j'ai mis en place un service de fret.

Je dois en avoir une 20aines de litres dans ma cave :D .

Si ton entreprise migre jusque dans l'ouest parisien, tu pourras venir en déguster chez moi.

C'est de la production familiale (un grand père à encore le droit de bouillon) : très fruité et pas trop alcoolisée (enfin, tout est relatif :D ).

 

;)

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Ça me rappelle cette histoire:

 

1815 dans une auberge à Genappe, 10 km de Waterloo.

L'empereur entre dans une auberge suivi de sa garde rapprochée et s'écrie "Nous sommes vaincus".

L'aubergiste lui répond "Ah c'est bien embêtant, je n'ai que 19 chaises"

 

:D

 

Je suis sorti......

 

:D

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Vers un lac (volcanique ?) avec en arrière plan Le Puy de Dôme. Donc dans le 63 ou le 19 !

 

oui dans le 63, mais il faut une réponse plus précieuse, la question est pour uriah-heep ;)

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