Bonjour, j'ai exactement les mêmes symptomes (c'est un Alhambra mais c'est le même moteur).
D'après le mécano de SEAT c'est le moteur qui se met en "mode sécurité" suite à un dysfonctionnement quelconque. Le problème est de parvenir à identifier ce (ou ces) dysfonctionnement(s). Et là apparemment c'est pas simple . Ils ont d'abord également incriminé la vanne EGR, après son remplacement en effet le problème a disparu presque 1 an, puis est revenu de + en + fréquent jusqu'à devenir quotidien. A ce moment ils ont parlé d'un possible encrassement du turbo, et m'ont dit de mettre de l'additif dans le gazole. Ce que j'ai fait, et j'ai été encore tranquille pour quelques mois, puis rebelote, ça recommence de plus belle !
Ce qui est curieux, c'est que si je démarre avec la boite en mode manuel (c'est une Tiptronic) pendant quelques centaines de mètres, puis repasse en auto, le problème n'apparait jamais. Un lien avec la gestion électronique de la boite dans ce cas ?
Apparemment nous sommes plusieurs à connaitre ce "bug", VW ne l'a pas répertorié ?