Bonjour,
Pour le démontage, il suffit de déposer les charnières des dossiers banquette rabattue, puis l'assise qui possède des fixations devant et derrière. En général, ça tient avec des vis démontables avec une clé de 12 ou 14.
Concernant le remplacement de la banquette, il vaut mieux s'adresser à une casse...
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Il n'y a pas de questions idiotes, seules les réponses peuvent l'être...