En France il sera certainement très difficile d'assurer une GTA pour un jeune conducteur, surtout étranger.
Comme le dit babibel_831, l'assurance se moque que tu fasses un peu de circuit, ou que tu lui dises que tu es prudent etc... Elle refuser à 99,99% d'assurer un véhicule de 250cv, qui fait dans les 15 ou 18cv fiscaux pour un jeune conducteur de 21 ans. Et si, par curiosité tu y arrives, le tarif se tellement prohibitif que tu y réfléchiras.
A mon avis, tu devrais te tourner pour "débuter" vers une 147 1.6 TS ou 2.0 TS, acquérir de l'expérience, non pas au niveau conduite, mais au niveau assurance, et dans quelques années tu pourras alors envisager un tel achat.
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Alfa 156 SW JTD 115
Renault TWINGO pack