Avec ma femme, on n'a plus trop d'idées pour recevoir des amis ce WE.
On a déjà prévu l'entrée et le plat mais pour l'apéro on est un peu perdu
 
Quels sont vos petits trucs sympa pour un apéro, faciles à préparer, qu'ils soient chauds ou froids, etc...
 
Merci d'avance

Roulades de jambon au tartare.
 
Facile à faire, et succès garanti !
 

Bonne idée
 
Mais TARTARE ou BOURSIN
Perso BOURSIN, moins gras que le TARTARE
 
ET sinon les autres ?

 
Perso je préfère le tartare, mais bon peu importe.
 
Minis pizzas, minis flamenküches....

Sinon tu prends du saumon fumé et une pate feuilletée.  
Tu disposes le saumon sur la pate, tu coupes le tout en fin losages et tu fait des torsade. Un peu de jaune d oeuf dessus puis au four, c est bien sympa pour l apéro.

Pas mal...
 
Tu peux décrire un peu plus stp ?

Demi tomate-cerise et carré de Féta (celle avec des herbes) sur un cure-dent.
Ou variante avec un raison rouge et du gouda.
 
En plus, c'est de saison !
 

 
Il fallait lire "raisin", évidemment  

Des cawuettes et des chips

 
Ben tu mets tes tranches de saumon fumé sur la pate feuilleté à plat.  
Tu découpes la pate en losange de 2cm par 2 cm (environ hein pas besoin de règle). Tu fais des torsades avec chaque losange en enroulant la pate autour du saumon. Tu recouvres ensuite le tout avec un peu de jaune d oeuf pour avoir une belle couleur lors de la cuisson.

proposition (rapide et sans faire de cuisine): batonnets de carotte (en en choisissant des trés trés fraiches) , petits boucquets de choux-fleurs crus, tomates cerises, le tout avec des petites sauces (béarnaise parex.)

des tucs

J'invite pas Patrick Sebastien à la maison
 
Je veux un truc un peu mieux mais surtout un peu plus façonné que juste acheté...

J'invite pas Patrick Sebastien à la maison
 
Je veux un truc un peu mieux mais surtout un peu plus façonné que juste acheté...

Des cahuetes

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Eleveur officiel de newbies sur FA206.
206 CC HDI FAP bleu récife, Pack JBL
Le ping, c'est le seul truc qu'on peut être fier d'avoir tout petit
http://www.spiders-rouen.org / http://www.rhe76.com

Ne jamais oublié les petites saucisses à l'apéro!
 
Encore bien chaudes, c'est un régal.

des apéricubes... au saumon, mon préféré!

Jambon fumé enroulé autour de fromage de chèvre

Tu peux mettre des knacks dans de la pate feuilleté que tu coupes en rondelle et hop au four. Par dessus tu peux mettre du cumin, du fromage,e tc.. vraiment délicieux.

 
 
C'est pas parce que Patrick Sebastien fait des emissions populaires que c'est un veritable beauf dans la vie! Je suis sur qu'il est sympa et plus cultive que les gens ne le pensent!    
 
Plus serieusement et pour en revenir a ton sujet, les tomates cerises et Mozza sur un pic c'est simple et sympa, ou sinon un petit plateau vegetarien avec plein de legumes decoupes et une sauce au milieu ca peut faire plaisirs a vous mesdames qui surveillez votre ligne!
 
 
 
 

jambon cru enroulé autour d'un pruneau, piqué sur un cure dent et fais secher le jambon au four...
 
Servir encore tiede

tu t'achètes des ficelles que découpent en fine tranches. ces tranches tu les beurres et cela te fait ton support pour y mettre soit des tranches d'oeufs durs, du saucisson et cornichon, du saumon, anchois etc.....  
 
batonnets de crabe (le jambon de la mer)

 
  de la ventrèche fumée plutôt, en tous cas c'est ce qu'on utilise au pays du pruneau (dont je suis originaire).

Saucisson

Du saucisson sec!!!  

il existe aussi des mini-saucisson avec des parfums différents ; extra

Tu te fais livrer ou tu prends à emporter des minis-nems et des raviolis chinois. Ca change un peu des cahuettes

Du préfou, c'est vendéen et excellent.

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"Ok, ok, j'ai tort ça va !" © Pob
"Perso, le tuning c'est de la démarcation" © Veedub
"Arbeit macht M-drei" © Ibiza tdi

je vois que l'on a à faire à des pros de l'apéro !!

 
et on a parlé que de bouffe et pas encore d'accompagnement liquide !
 
Je propose pour faire passer tout ça : Picon biere ou bien ti punch  

 
les choses sérieuses commencent !!

Non l'apéro en question a prévu en liquide : du Tariquet
C'est excellent

 
fins connaisseurs.
 
dans ce cas, c'est caviar et saumon fumé !!

Des Pringles dans tous les parfums bien sûr, l'assurance d'une soirée réussie !

Et euh.... nous aussi on est invité à cet apéro qui ma foi s'annonce bien sympatique ?