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 Sujet :

Abattoirs, tortures et compagnie

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n°10851762
MasterLudo   profil
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Posté le 25-06-2005 à 13:51:40  answer
 
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Reprise du message précédent :

Korz a écrit :

 
Ouaaah, j'adore comme tu t'la pètes derrière ton écran et comment tu joues bien les fiers à bras en mettant bien en avant ton côté "je suis chef d'entreprise". C'est tellement impressionnant. :rs:
 
 
Edit : je suis végétariendutout hein, plus la viande est rouge, plus je l'aime :D




 
Très beau caca nerveux de la part de boonka75 qui est un beau mélange d'intolérance, d'agressivité et de suffisance :jap:

n°10851850
Nolds   profil
Gaaaz !
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Posté le 25-06-2005 à 14:01:17  answer
 

reznorette a écrit :

 
Savez-vous que chaque année en France on tue pour les manger :
 
57,1 millions de poules et de coqs,
des millions de poussins mâles tués à la naissance,  
117,4 millions de dindes,  
4,1 millions de boeufs,
1,96 millions de veaux,
5,6 millions d'agneaux,
37 mille chevaux,
des centaines de millions de poissons,
ainsi que des centaines de milliers d’autres animaux.
 
Mais pensez également à ces 950 millions de poulets, à ces 60 millions de lapins, à ces 25 millions de porcs, à ces 64 millions de canards, massacrés chaque année dans les abattoirs français. Chacun s’offusque devant la souffrance des petits phoques assassinés sur la banquise, mais pense-t-on à ces vaches, à ces veaux, à ces cochons, à leurs conditions de vie déplorables induites par les méthodes d’élevage intensif ?  
 
N'oubliez pas non plus ces millions d'oies gavées sans ménagement trois fois par jour à l'occasion des fêtes, et n'oubliez pas non plus ces milliers d'animaux sur lesquels sont testés nos produits cosmétiques, médicaments et autres produits ménagers, alors que des méthodes alternatives existent.
 
Une pensée également pour ces animaux massacrés chaque année pour leur cuir ou leur fourrure.
 
Aujourd'hui en France, 1 animal meurt torturé toutes les 12 secondes ! Environ 7.000 animaux sont tués toutes les minutes dans les abattoirs français.
 
 
Mais plus que des pensées et des mots, des actes!  
 
Ne plus consommer de produits d'origine animale participe à la protection de l'environnement. Savez-vous que 100.000 litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de viande ?  
L'alimentation carnée exige par jour plus de 15.000 litres d'eau (environ 300 bains). L’alimentation végétarienne en nécessite 5000 litres, l’alimentation végétalienne 1150.
 
Protégez l'environnement, et aidez également ceux qui en ont besoin! Plus de 70% des céréales produites aux Etats-Unis servent à nourrir les animaux d'élevage... quel gaspillage quand on pense au nombre de gens, enfants et adultes, qui meurent de faim chaque jour dans le monde !  
 
Je vous invite à consulter ces quelques sites consacrés à la dénonciation de l'exploitation animale. Il n'y a aucun lien direct vers des photos ou vidéos choquantes, mais certains de ces sites vous proposerons d'en télécharger si vous le souhaitez, afin que chacun puisse prendre conscience des barbaries perpétrées chaque jour sur nos amies les bêtes :  
 
www.onevoice-ear.org
www.peta.org
www.stopgavage.com
www.petafrance.com
www.vegetarismus.ch/heft/f98-3/schlacht.htm
www.interdits.net/2001nov/vegan.htm
www.vegetarisme.info/IMG/doc/veg2.doc
www.vegetarisme.info
 
 
« La grandeur d'une nation et son avancement moral peuvent être appréciés par la façon dont elle traite les animaux.»  
Mahatma Gandhi.




 
Ah oué quand même... :buzz:
 
Chacun est libre de manger autant de viandes qu'il veut, ce n'est pas ce genre de topic qui va changer quoi que ce soit.
 
J'aime trop la viande de toute sorte pour me laisser influencer par ce genre de discours, d'autant que les millions d'animaux tués pas ans ont été élevés pour ça.  
 
Et rien ne vaut un bon filet de boeuf avec une petite sauce au poivre accompagnée de pommes de terre rissolées aux lardons. :miam: :lover:

n°10851896
MasterLudo   profil
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Posté le 25-06-2005 à 14:06:35  answer
 

yoky a écrit :

 
Et zut loupé! :lol:
 
pour les chevaux, et les anes je regrette je vois beaucoup plus d'anes rendant des services ( j'en vois qui trainent des charettes pour promener les gosses, porter des charges en region montagneuse on en trouve encore en France!!)  
Ou des anes pour le loisir comme un cheval, même si on le monte pas!  
 
D'autre part je me vois mal bouffe un cheval que la semaine avant  on aurait soigné, caresse etc etc... J'ai longtemps vecu a cote d'un pre avec un bon cheval de labour, je regrette c'est quand même plus affectueux qu'une vache j'en ai tous les jours a cote de la maison des vaches je ne suis jamais arrive a en apprivoiser une seule!  
Ce qui m'ecoeure le plus c'est le cheval surtout les chevaux de course que l'on soigne bichonne caresse et lorque celui ci ne devient plus gagnant vlamm boucherie.. la ca me casse!
 
les vaches ca fait belle lurette que l'on ne laboure plus avec! Alors que des chevaux on arrive a en voir encore!
bref je ne boufferais jamais une bete qui s'attache a l'homme le cheval a confiance en l'homme l'ane aussi...




 
Finalement avec ces critères on a trouvé comment faire de laplace dans les prisons françaises :D  
 
Les pas gentils pas affectueux qui rendent pas service => on en fait des steacks hachés :D

mood
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Posté le 25-06-2005 à 14:06:35  profilanswer
 

n°10851926
Nolds   profil
Gaaaz !
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Posté le 25-06-2005 à 14:09:35  answer
 

MasterLudo a écrit :

 
Finalement avec ces critères on a trouvé comment faire de laplace dans les prisons françaises :D  
 
Les pas gentils pas affectueux qui rendent pas service => on en fait des steacks hachés :D




 
Et toi Ludo, tu manges de la viande ? :??:

n°10851943
Alban.   profil
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Posté le 25-06-2005 à 14:11:56  answer
 

J'ai trouvé un super plan "côte de boeuf" dans un abattoir à côté de chez moi !!!
 
4,50€ le kilo désossé !!!!! :eek: :miam:
 
En plus elles sont super bonnes !! :oui:


Message édité par Alban. le 25-06-2005 à 14:12:16
n°10851947
Ze Speed   profil
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Posté le 25-06-2005 à 14:12:20  answer
 

MasterLudo a écrit :

 
Finalement avec ces critères on a trouvé comment faire de laplace dans les prisons françaises :D  
 
Les pas gentils pas affectueux qui rendent pas service => on en fait des steacks hachés :D




Et les morts aussi. Le probleme de la viande humaine, c'est qu'elle n'apporte pas de nouvelles proteines que celles que notre corps a deja. :bah:
 
Par contre je me demande quel gout ca a...

mood
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Posté le 25-06-2005 à 14:12:20  profilanswer
 

n°10851954
Ze Speed   profil
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Posté le 25-06-2005 à 14:12:49  answer
 

Alban. a écrit :

 
J'ai trouvé un super plan "côte de boeuf" dans un abattoir à côté de chez moi !!!
 
4,50€ le kilo désossé !!!!! :eek: :miam:
 
En plus elles sont super bonnes !! :oui:




T'habites loin d'ici ? :D

n°10851955
Alban.   profil
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Posté le 25-06-2005 à 14:12:50  answer
 

Ze Speed a écrit :

 
Et les morts aussi. Le probleme de la viande humaine, c'est qu'elle n'apporte pas de nouvelles proteines que celles que notre corps a deja. :bah:
 
Par contre je me demande quel gout ca a...




"Soleil vert" :D

n°10851962
Ze Speed   profil
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Posté le 25-06-2005 à 14:13:31  answer
 

Alban. a écrit :

 
"Soleil vert" :D




Connais pas. ;)

n°10851977
Alban.   profil
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Posté le 25-06-2005 à 14:14:35  answer
 
n°10852100
MasterLudo   profil
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Posté le 25-06-2005 à 14:24:57  answer
 

Nolds a écrit :

 
Et toi Ludo, tu manges de la viande ? :??:




 
Peu mais j'en mange, du poisson aussi :jap:

n°10853520
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Posté le 25-06-2005 à 17:29:26  answer
 

Le vegetar(l)ianisme est un choix qui se respect, comme le fait d'etre omnivore d'ailleurs :bah:
 
Mais c'est la presentation qui nous en est fait qui est etrange et a mon avis manque de recule :
 
Reprenons :
 

reznorette a écrit :

 
Savez-vous que chaque année en France on tue pour les manger :
 
57,1 millions de poules et de coqs,
des millions de poussins mâles tués à la naissance,  
117,4 millions de dindes,  
4,1 millions de boeufs,
1,96 millions de veaux,
5,6 millions d'agneaux,
37 mille chevaux,
des centaines de millions de poissons,
ainsi que des centaines de milliers d’autres animaux.
 
Mais pensez également à ces 950 millions de poulets, à ces 60 millions de lapins, à ces 25 millions de porcs, à ces 64 millions de canards, massacrés chaque année dans les abattoirs français. Chacun s’offusque devant la souffrance des petits phoques assassinés sur la banquise, mais pense-t-on à ces vaches, à ces veaux, à ces cochons, à leurs conditions de vie déplorables induites par les méthodes d’élevage intensif ?  
 
N'oubliez pas non plus ces millions d'oies gavées sans ménagement trois fois par jour à l'occasion des fêtes, et n'oubliez pas non plus ces milliers d'animaux sur lesquels sont testés nos produits cosmétiques, médicaments et autres produits ménagers, alors que des méthodes alternatives existent.
 
Une pensée également pour ces animaux massacrés chaque année pour leur cuir ou leur fourrure.
 
Aujourd'hui en France, 1 animal meurt torturé toutes les 12 secondes ! Environ 7.000 animaux sont tués toutes les minutes dans les abattoirs français.




 
J'ai pas verifié mais je te crois. C'est cette raison qui pousse certains a ne pas manger d'animaux. Je peux comprendre et c'est un choix qui se respecte. Cependant, c'est pas le miens :bah:
 

Citation :


 
Mais plus que des pensées et des mots, des actes!  
 
Ne plus consommer de produits d'origine animale participe à la protection de l'environnement. Savez-vous que 100.000 litres d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de viande ?  
L'alimentation carnée exige par jour plus de 15.000 litres d'eau (environ 300 bains). L’alimentation végétarienne en nécessite 5000 litres, l’alimentation végétalienne 1150.
 


 
La desolé, mais y'a un hic, ca fait propagande sectaire (y'a pas d'autre mot). Comme vu plus haut dans ce topic, ca voudrait dire que tous les 10 ans, en france, on consomme la quantité d'eau du lac Erié pour elever rien que nos boeufs ...  
 
Mais bon, admettons ce chiffre ridicul et continuons ce raisonnement :
 
Imaginons que l'humanité passe au vegetalianisme. Les 100000 litres par kilo de viande seront toujours consommés. Eh oui, ce n'est pas parce qu'on ne les mange plus que  les animaux ne consomment plus d'eau :bah:
 
A moins de tous les abattre, de de laisser la race s'eteindre :bah:
 
Bref, les animaux continuraient a ponctionner de l'eau mais de plus, les hommes vegetaliens auraient besoin de beaucoup plus de terres cultivables .... Deforestation ???  
 
Bref, dire que le vegetalianisme est un geste pour l'environnement, c'est moyen je trouve :bah:
 

Citation :


 
Protégez l'environnement, et aidez également ceux qui en ont besoin! Plus de 70% des céréales produites aux Etats-Unis servent à nourrir les animaux d'élevage... quel gaspillage quand on pense au nombre de gens, enfants et adultes, qui meurent de faim chaque jour dans le monde !  
 


Meme remarque que precedemment, ce n'est pas parce que nous ne mangerions plus d'animaux que eux ne mangeraient plus ... Bref, ils continueraient de consommer leurs cereales (A moins de ne plus les nourrir ces animaux !!!!)
 

Citation :


 
Je vous invite à consulter ces quelques sites consacrés à la dénonciation de l'exploitation animale. Il n'y a aucun lien direct vers des photos ou vidéos choquantes, mais certains de ces sites vous proposerons d'en télécharger si vous le souhaitez, afin que chacun puisse prendre conscience des barbaries perpétrées chaque jour sur nos amies les bêtes :  
 
www.onevoice-ear.org
www.peta.org
www.stopgavage.com
www.petafrance.com
www.vegetarismus.ch/heft/f98-3/schlacht.htm
www.interdits.net/2001nov/vegan.htm
www.vegetarisme.info/IMG/doc/veg2.doc
www.vegetarisme.info
 
 
« La grandeur d'une nation et son avancement moral peuvent être appréciés par la façon dont elle traite les animaux.»  
Mahatma Gandhi.


 
La petite citation qui va bien :)
 
Bref, le vegetalianisme, oui, mais justifié par une vision tronquée de probleme globaux ... c'est moyen, surtout quand le raisonnement est discutable ...
 

n°10853703
snorcky   profil
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Note : 1.6/4 pour 5 votes
Posté le 25-06-2005 à 17:59:56  answer
 

Citation :

La grandeur d'une nation et son avancement moral peuvent être appréciés par la façon dont elle traite les animaux


 
Les animaux d'élevage ne sont pas mal traités. IUl y a encore des efforts à faire, mais les éleveurs ne sont pas les monstres dont nous parle notre bon reznorette ( :buzz: )

n°10853787
Mattdu25   profil
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Note : 1.9/4 pour 76 votes
Posté le 25-06-2005 à 18:09:18  answer
 

Bah , si le Bon Dieu nous a foutu tout au dessus de la chaîne alimentaire , il y a bien une raison. :roll: Pis un jour ou l'autre , on se fera bouffer par les vers. Donc ... :bah:

n°10853789
Ziriako   profil
Profil : Pilote confirmé
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Note : 2.2/4 pour 110 votes
Posté le 25-06-2005 à 18:09:33  answer
 

Il n'empêche que cela rassure qu'il y ait encore des gens comme elle, même si à première vue certains auraient plutôt tendance à en rire, si elle n'a pas forcément raison sur tout elle a au moins le mérite de remuer nos consciences endormies depuis tellement longtemps et de nous alerter.
 
Si un jour la planète est foutue en l'air, on ne pourra pas reprocher aux écolos et à des gens comme elle de ne pas avoir oeuvré :bah:

n°10853862
Nolds   profil
Gaaaz !
Profil : Pilote confirmé
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Note : 2/4 pour 75 votes
Posté le 25-06-2005 à 18:18:45  answer
 

Reznorette est une femme engagée, c'est son choix. :bah:

n°10853919
Alban.   profil
Métabaron...
Profil : Pilote confirmé
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Note : 1.4/4 pour 15 votes
Posté le 25-06-2005 à 18:27:04  answer
 

Nolds a écrit :

 
Reznorette est une femme engagée, c'est son choix. :bah:




http://www.20six.fr/pub/lesmediaboliques/thomas.jpg
© :cyp:

n°10854292
ZeJudge   profil
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Note : 2/4 pour 16 votes
Posté le 25-06-2005 à 19:20:54  answer
 

Ziriako a écrit :

 
Il n'empêche que cela rassure qu'il y ait encore des gens comme elle, même si à première vue certains auraient plutôt tendance à en rire, si elle n'a pas forcément raison sur tout elle a au moins le mérite de remuer nos consciences endormies depuis tellement longtemps et de nous alerter.
 
Si un jour la planète est foutue en l'air, on ne pourra pas reprocher aux écolos et à des gens comme elle de ne pas avoir oeuvré :bah:



 
Le truc c'est que le vegetalianisme n'a rien d'ecolo !!!!
 
La preuve, meme GreenPeace n'en parle pas :bah:

n°10854686
petersmith   profil
Breizh addict
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Note : 1.8/4 pour 348 votes
Posté le 25-06-2005 à 20:18:01  answer
 

Y'en a qui ferait mieux d'arreter la moquette ! :buzz:  
 
ce n'est pas parce que une poignee d'illumines de la coiffe arretent de manger de la viande que l'environnement s'en portera mieux au contraire y'a une selection naturelle qui se fait la vache mange l'herbe et l'homme la vache c'est une chaîne alimentaire Point final  
On aura quoi de mieux si on arrete de consommer de la viande? Plus de vaches?  
Et plus de pollutions nos amis les vaches degagent du methane! :oui:
 
Faut penser a tout! Et plus loin que le bout de son nez C'est pas les vaches qui posent soucis dans le monde c'est le rechauufement du climat et ca c'est pas nos barbecues d'entrecote braisées qui changeront quoi que ce soit...  
Alors les discours moralisateurs et culpabilisateurs n'ont rien a faire ici...
 
Et puis merde quoi je me vois mal remplacer une bonne grillade au barbec par une salade de pissenlits ou une soupe de pate :W
 
http://www.cg66.fr/bienvenue/_AccentCatalan/Accentcat5/ACC-Images/ACC-Grillade.jpg

n°10854916
snorcky   profil
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Posté le 25-06-2005 à 20:44:55  answer
 

Ziriako a écrit :

 
Il n'empêche que cela rassure qu'il y ait encore des gens comme elle, même si à première vue certains auraient plutôt tendance à en rire, si elle n'a pas forcément raison sur tout elle a au moins le mérite de remuer nos consciences endormies depuis tellement longtemps et de nous alerter.
 
Si un jour la planète est foutue en l'air, on ne pourra pas reprocher aux écolos et à des gens comme elle de ne pas avoir oeuvré :bah:




 
:oui:
 
Je respecte totalement les gens ayant choisi de ne pas manger de viande. Je suis plutôt de nature tolérante, mais avec un post comme celui là, je suis a la limite de me pisser dessus !

n°10856221
boonka75   profil
maa... pruuuu...waheu !
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Note : 2.1/4 pour 209 votes
Posté le 25-06-2005 à 23:12:19  answer
 

yoky a écrit :

 
Y'en a qui ferait mieux d'arreter la moquette ! :buzz:  
 
ce n'est pas parce que une poignee d'illumines de la coiffe arretent de manger de la viande que l'environnement s'en portera mieux au contraire y'a une selection naturelle qui se fait la vache mange l'herbe et l'homme la vache c'est une chaîne alimentaire Point final  
On aura quoi de mieux si on arrete de consommer de la viande? Plus de vaches?  
Et plus de pollutions nos amis les vaches degagent du methane! :oui:
 
Faut penser a tout! Et plus loin que le bout de son nez C'est pas les vaches qui posent soucis dans le monde c'est le rechauufement du climat et ca c'est pas nos barbecues d'entrecote braisées qui changeront quoi que ce soit...  
Alors les discours moralisateurs et culpabilisateurs n'ont rien a faire ici...
 
Et puis merde quoi je me vois mal remplacer une bonne grillade au barbec par une salade de pissenlits ou une soupe de pate :W
 
http://www.cg66.fr/bienvenue/_AccentCatalan/Accentcat5/ACC-Images/ACC-Grillade.jpg




Tu t'imagines en train de remplacer ton bon barbecue plein d'entrecôte, merguez par du tofu :
 
Avant :
http://www.forum-auto.com/uploads/200506/boonka75_1119733711_tofu.jpg
On dirait un bloc de savon :ddr:
 
Après :
http://www.forum-auto.com/uploads/200506/boonka75_1119733730_bbq.tofu.grilling.jpg
 
Personnelement je préfère ca :
 
http://www.forum-auto.com/uploads/200506/boonka75_1119733886_cotedeboeuf.jpg
 
:miam:

n°10856543
petersmith   profil
Breizh addict
Profil : Pilote semi-pro
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Note : 1.8/4 pour 348 votes
Posté le 25-06-2005 à 23:46:38  answer
 

Miam! :miam: :rs:  
 
Ca me donne envie de m'en taper une :lover:

n°10856546
boonka75   profil
maa... pruuuu...waheu !
Profil : Pilote semi-pro
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Note : 2.1/4 pour 209 votes
Posté le 25-06-2005 à 23:46:47  answer
 

yoky a écrit :

 
Miam! :miam: :rs:  
 
Ca me donne envie de m'en taper une :lover:




Une grillade de Spontex :ddr: ??

n°10856780
Laure   profil
Hollywood poney star
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Note : 2.3/4 pour 93 votes
Posté le 26-06-2005 à 00:28:54  answer
 

C'est pas parce que tu n'aimes pas qu'il faut en dégoûter les autres... :bah:

n°10856895
petersmith   profil
Breizh addict
Profil : Pilote semi-pro
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Note : 1.8/4 pour 348 votes
Posté le 26-06-2005 à 01:00:12  answer
 

C'est pas qu'on aime pas :bah:  
On a du mal a imaginer autre chose qui pourrait remplacer ca!  
http://www.forum-auto.com/uploads/200506/boonka75_1119733886_cotedeboeuf.jpg :lover:  
 
nous aussi on aime les animaux mais...plus comme ca:  
http://www.boucheries.com/jeux/image/vache.gif
 
 
 
 
http://www.forum-auto.com/uploads/200506/yoky_1119740618_vache.jpg :ptdr:


Message édité par petersmith le 26-06-2005 à 01:06:03
n°10856912
boonka75   profil
maa... pruuuu...waheu !
Profil : Pilote semi-pro
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Note : 2.1/4 pour 209 votes
Posté le 26-06-2005 à 01:05:43  answer
 

:fleur:

n°10856917
petersmith   profil
Breizh addict
Profil : Pilote semi-pro
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Note : 1.8/4 pour 348 votes
Posté le 26-06-2005 à 01:08:04  answer
 

Ils nous comprennent pas  :(
 
On est les premiers a aimer les vaches :oui:

n°10857028
boonka75   profil
maa... pruuuu...waheu !
Profil : Pilote semi-pro
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Note : 2.1/4 pour 209 votes
Posté le 26-06-2005 à 01:33:12  answer
 

yoky a écrit :

 
Ils nous comprennent pas  :(
 
On est les premiers a aimer les vaches :oui:




En plus c'est super sympa une vache, j'en avais comme voisines quand je vivias en Normandie http://yelims1.free.fr/Animaux/Vache02.gif
Et c'est vachement bon.
 
N'empêche, un truc que je ne comprend pas, c'est le titre du topic :
Abattoirs, tortures et compagnie.
 
Quel rapport avec les végétaliens/riens ?
Il faut aussi débattre des mecs qui tuent des phoques à la massue ??

n°10857086
ryosuke   profil
Profil : Vétéran confirmé
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Note : 1.8/4 pour 8 votes
Posté le 26-06-2005 à 01:42:01  answer
 

boonka75 a écrit :

 
Avant :
http://www.forum-auto.com/uploads/200506/boonka75_1119733711_tofu.jpg
On dirait un bloc de savon :ddr:
 
Après :
http://www.forum-auto.com/uploads/200506/boonka75_1119733730_bbq.tofu.grilling.jpg
 




Arrête, c'est super bon...frit ou farci avec du porc :oui:

n°10857705
Raphi22   profil
Profil : Vétéran confirmé
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Note : 2/4 pour 3 votes
Posté le 26-06-2005 à 10:21:02  answer
 

boonka75 a écrit :

 
Tu t'imagines en train de remplacer ton bon barbecue plein d'entrecôte, merguez par du tofu :
 
Avant :
http://www.forum-auto.com/uploads/200506/boonka75_1119733711_tofu.jpg
On dirait un bloc de savon :ddr:
 




 
T'utilises du drôle de savon,toi!Ca a plus l'apparence d'un bloc de Mozzarella que de Petit Marseillais!

n°10857865
Ziriako   profil
Profil : Pilote confirmé
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Posté le 26-06-2005 à 10:54:09  answer
 

Citation :

Végétalisme
 
Le végétalisme est un régime alimentaire qui exclut, comme le végétarisme en général, toute chair animale (viande, poissons, crustacés, mollusques) mais qui rejette aussi la consommation des autres produits d'origine animale (œufs, produits laitiers, etc.).
 
Motivations
 
Les végétaliens adoptent ce régime alimentaire pour des motivations éthiques assez proches de celles des végétariens. Ils motivent leur rejet de toute alimentation d'origine animale par le refus non seulement de faire tuer directement les animaux pour leur chair, mais aussi de les faire souffrir, citant les exemples des poules en batterie, des poussins mâles des races pondeuses « détruits » sans anesthésie, de la production du lait entraînant la séparation du veau de sa mère quelques heures après sa naissance et sa claustration ; et généralement, par le refus de cautionner moralement l'exploitation des animaux. Certains végétaliens considèrent la pratique simplement végétarienne comme hypocrite, puisque elle permet de faire souffrir les animaux.
 
On parle parfois aussi de « véganisme »; le véganisme étend le refus de l'exploitation animale aux autres domaines de la vie (refus de porter du cuir, par exemple).
 
Risques sanitaires
 
Adopter le régime végétalien nécessite d'être attentif aux risques de carences alimentaires. Il est certain que mal conduit, un régime végétalien peut causer des dégâts considérables (déficit en vitamines B12, D et en calcium pouvant provoquer rachitisme et anémie). Ceci dit, beaucoup d'omnivores souffrent aussi de carences par manque d'attention à leur alimentation.
 
A ce sujet, les opinions sont extrêmement tranchées et le débat est loin d'être clos :
 
Pour l' American Dietetic Association ...
 
(Une alimentation végétalienne bien planifiée et les autres types d’alimentations végétariennes sont appropriés à toutes les périodes de la vie, y compris la grossesse, l’allaitement, la petite enfance, l’enfance, et l’adolescence.)  
 
Pour l'INPES (Institut national de prévoyance et d'éducation pour la santé)
 
« Sachez que ce type de régime rend très difficile la satisfaction des besoins en acides aminés indispensables, en fer, en calcium et en certaines vitamines. Le suivi d'un régime végétalien à long terme fait courir des risques pour la santé, notamment pour les enfants. »  
L'industrie pharmaceutique ayant fait des progrès considérables, il est aujourd'hui possible de synthétiser la quasi-totalité des nutriments. Il semble donc peu probable que la suppression des aliments d'origine animale conduise obligatoirement à des troubles métabolique. L'équilibre alimentaire est cependant plus complexe à atteindre et nécessite une sérieuse autodiscipline nutritionnelle.
 
Des adversaires du végétalisme décèlent aussi une sorte de contradiction dans ce régime et ses justifications : si c'est la nature qu'il faut respecter dans sa diversité, il leur semble que l'homme est par nature omnivore (ce qui fait encore l'objet de larges débats scientifiques), comme l'ours par exemple, et qu'il est donc contre-nature de lui imposer un régime végétarien ou végétalien. Mais les végans et végétaliens ne sont pas tous (loin de là) naturalistes, nombre d'entre eux font le choix du végétalisme ou du véganisme afin d'épargner des souffrances inutiles - et donc injustifiées - infligées aux animaux, et sans défendre une idée de nature à respecter : ils respectent les animaux non-humains tout comme les animaux humains.
 
Techniques de complémentation
 
Comme cela a été indiqué au chapitre précédent un régime végétalien mal organisé peut entraîner des troubles importants. La décision de suivre un mode de vie végétalien ne devrait donc pas être dissociée de celle de s'investir dans une sérieuse formation en nutrition. Ce chapitre est purement informatif et ne prétend pas à l'exhaustivité nécessaire pour pouvoir vous dispenser d'une étude plus approfondie sur le sujet.
 
Protéines
 
Le régime végétalien est souvent critiqué à cause des carences qu'il pourrait entraîner, en particulier concernant les protéines animales ; il est souvent affirmé que les protéines végétales ne contiennent pas tous les acides aminés indispensables. Cette critique est pourtant directement contredite par la composition des protéines végétales en acides aminés, composition essentiellement semblable à celle des protéines animales, ainsi que par les besoins globaux connus des êtres humains en protéines. Tout au plus peut-on dire que le régime végétalien est typiquement dans la zone basse de la couverture des besoins protidiques, là où le régime carné entraîne typiquement au contraire une pléthore protidique, dont les effets négatifs sont connus (fuite de calcium, notamment). Un végétalien, s'il n'abuse pas de sources de calories dépourvues de protéines (sucre et huiles, surtout), satisfera tout naturellement ses besoins en protéines, sans « compensations » particulières. L'alimentation des femmes enceintes et des nourrissons doit cependant - comme pour les non-végétaliens - faire l'objet d'un soin particulier. On trouve des protéines végétales notamment dans le soja, et dans de nombreuses autres graines.
 
Vitamines
 
La couverture des besoins en vitamine B12 nécessite une attention particulière. Celle-ci est présente dans peu de végétaux. Il faut souvent avoir recours à des suppléments de B12 (pilules, ampoules, ou simplement aliments supplémentés), fabriqués à partir de bactéries. Certains critiquent la nécessité de ce complément «non naturel». D'autres font remarquer que toute alimentation moderne est supplémentée, que le consommateur en soit conscient ou non ; si le sel consommé par la plupart des Français n'était pas iodé, les conséquences seraient parfois dramatiques (goître, arriération mentale). D'autre part, le caractère naturel ou non d'une pratique n'a aucun lien évident avec son caractère éthique.
 
Fer
Les carences en fer sont également très courantes chez les végétaliens, notamment si ce régime est associé à la consommation de thé et/ou café, qui réduisent la fixation du fer par l'organisme.


Lien de la dépêche

n°10858772
MasterLudo   profil
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Posté le 26-06-2005 à 12:59:54  answer
 

Le régime végétalien est souvent critiqué à cause des carences qu'il pourrait entraîner, en particulier concernant les protéines animales;
[...]
Tout au plus peut-on dire que le régime végétalien est typiquement dans la zone basse de la couverture des besoins protidiques, là où le régime carné entraîne typiquement au contraire une pléthore protidique, dont les effets négatifs sont connus (fuite de calcium, notamment). Un végétalien, s'il n'abuse pas de sources de calories dépourvues de protéines (sucre et huiles, surtout), satisfera tout naturellement ses besoins en protéines, sans « compensations » particulières.


 
C'est si simple en plus mais bon les gens ne veulent pas avoir "juste" leur dose de protéine (il craindraient d'avoir des carences) et préfèrent être en excès avec le soucis qui en résultent :jap:  
 
Et ça n'oblige pas au renoncement absolu de déguster de la viande (et non pas cette pseudo viande de sous qualitée que l'on trouve partout et qui n'est même plus gouteuse) :bah:

n°10860755
boonka75   profil
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Posté le 26-06-2005 à 17:04:07  answer
 

Ryosuke a écrit :

 
Arrête, c'est super bon...frit ou farci avec du porc :oui:




Avec BEAUCOUP de porc alors :cubitus:

n°10860781
ryosuke   profil
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Posté le 26-06-2005 à 17:07:35  answer
 

boonka75 a écrit :

 
Avec BEAUCOUP de porc alors :cubitus:




 
Evidemment! :o|

n°10860847
ZeJudge   profil
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Note : 2/4 pour 16 votes
Posté le 26-06-2005 à 17:16:44  answer
 

MasterLudo a écrit :

 

Le régime végétalien est souvent critiqué à cause des carences qu'il pourrait entraîner, en particulier concernant les protéines animales;
[...]
Tout au plus peut-on dire que le régime végétalien est typiquement dans la zone basse de la couverture des besoins protidiques, là où le régime carné entraîne typiquement au contraire une pléthore protidique, dont les effets négatifs sont connus (fuite de calcium, notamment). Un végétalien, s'il n'abuse pas de sources de calories dépourvues de protéines (sucre et huiles, surtout), satisfera tout naturellement ses besoins en protéines, sans « compensations » particulières.


 
C'est si simple en plus mais bon les gens ne veulent pas avoir "juste" leur dose de protéine (il craindraient d'avoir des carences) et préfèrent être en excès avec le soucis qui en résultent :jap:  
 
Et ça n'oblige pas au renoncement absolu de déguster de la viande (et non pas cette pseudo viande de sous qualitée que l'on trouve partout et qui n'est même plus gouteuse) :bah:




 
Je dis pas le contraire ... le vegetalianisme ca se respecte comme n'importe quel choix de vie ...
 
... Mais par pitié, arretez de nous prendre pour des boeuf en pretendant que ca sauve l'environnement ;)

n°10861297
MasterLudo   profil
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Note : 2.3/4 pour 399 votes
Posté le 26-06-2005 à 18:12:12  answer
 

ZeJudge a écrit :

 
... Mais par pitié, arretez de nous prendre pour des boeuf en pretendant que ca sauve l'environnement ;)




 
Entre les besoins nécessaires pour faire pousser assez de céréales pour se nourrir et d'un autre côté concentrer les déchets comme les déjections de porc qui ont rendu l'eau de tout l'ouest de la france impropre à la consommation (sans gros traitements, merci les nitrites), ou encore détruire les sols (innondations, etc) pour planter massivement du maïs qui demande beaucoup d'eau pour nourrir des animaux et ensuite finalement s'en nourrir :/  
 
Plus il y a d'intermediaires dans la chaîne, plus les perts se cumulent, tu n'es pas d'accord ?
 
Perso je suis pour un retour à l'élevage traditionnel, sain pour l'homme et les animaux. Aujourd'hui en france le pourcentage de porcs elevés de cette façon est estimé (pas par les hippy subjectifs) à 1%
 
Donc en gros tout le monde sur FA (moi compris) nous bouffons du 100% l'industriel. Même les label rouge & co n'ont rien de terrible et garantissent au mieux une vague promenade de 20mn de la poule en dehors de son batiment une fois par jour quand elle n'est pas trop jeune, ni trop vieille, ni quand il pleut, etc etc etc bref...

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