Le Topic de Paris

[laurent du doubs]

Donc une zone de non droit!

Chez les autres oui,mais vous n'y pensez pas chez nous!

[Invité §Jes257LV]

[h1]Visitez le tout Paris en 2 minutes chrono..[/h1]

[h2]Cet incroyable time-lapse a été réalisé de main de maître en seulement deux semaines par un certain Tyler Fairbank. En deux minutes qui donnent le tournis, il nous emmène visiter la ville lumière : tour Eiffel, Louvre, un bonjour à la Joconde, les Invalides, la cathédrale Notre-Dame...[/h2]

 

Vidéo...........http://www.republicain-lorrain.fr/actualite/2016/03/30/visitez-le-tout-paris-en-2-minutes-chrono

[laurent du doubs]

allez,c'est pour rire..........https://www.francebleu.fr/info [...] 1459500666

[Invité §Jes257LV]

allez,c'est pour rire..........https://www.francebleu.fr/info [...] 1459500666

 

Excellenthttp://stkr.es/p/zu2

[klitor]

Oups, sont pas contents dans le 16ème

 

[h2]On est encore très loin du rééquilibrage entre l’Est et l’Ouest rêvé par la maire socialiste de Paris, Anne Hidalgo. Mais le processus est en marche. Depuis le début de la mandature en 2014, plusieurs centaines de logements sociaux ont poussé dans le très chic XVIe et des livraisons sont attendues dans les prochains mois.[/h2]http://www.leparisien.fr/paris [...] .google.fr

D'ici qu'on leur refile aussi la Foire du Trône dans le Bois de Boulogne pour rééquilibrer un peu

[laurent du doubs]

logements sociaux dans le 16ème?

obligation de payer l'isf pour accéder?

[Ratatouille et CIE]

Y a logements sociaux et logements sociaux.

 

Dans le 16é c'est un cadeau pour personnes., c'est venteux , mortel, sans âmes, pas beaucoup de commerces alimentaires.

Faut prendre un taxi pour emmener tes gosses à l'écoles, obliger de vouvoyer ses parents suivant l'établissement

[klitor]

logements sociaux dans le 16ème?

obligation de payer l'isf pour accéder?

 

nan nan, seulement l'obligation de voter à gauche

[klitor]

Y a logements sociaux et logements sociaux.

 

Dans le 16é c'est un cadeau pour personnes., c'est venteux , mortel, sans âmes, pas beaucoup de commerces alimentaires.

Faut prendre un taxi pour emmener tes gosses à l'écoles, obliger de vouvoyer ses parents suivant l'établissement

 

pov gosses, j'espère qu'il y a un suivi psychologique

[Ratatouille et CIE]

pov gosses, j'espère qu'il y a un suivi psychologique

[klitor]

C'est du harcèlement d'automobilistes

 

En voulant lutter contre la pollution, la ville de Paris n’est-elle pas allée trop loin ? C’est en tout cas l’avis de l’association 40 millions d'automobilistes, qui a décidé mercredi de déclarer la guerre à la mairie pour la forcer à faire marche arrière. Une action de groupe devant la justice est même envisagée.

 

http://www.europe1.fr/economie [...] nt-2742460

[Invité §Jes257LV]

Conduire dans Paris, c'est une question de vocabulaire...

[laurent du doubs]

logements sociaux,oui mais vétustes:http://tempsreel.nouvelobs.com [...] ciaux.html

[laurent du doubs]

alors là!

http://www.lemonde.fr/panama-p [...] 90278.html

[Invité §Jes257LV]

http://www.lefigaro.fr/actuali [...] lesses.php

 

[klitor]

C'est du pas de bol

J'aurais évité le parc des Buttes Chaumont par ce temps, par Monceau.

[laurent du doubs]

le Loing,la Marne,la vague passe par la capitale?

[laurent du doubs]

[laurent du doubs]

ne vous fiez pas au Zouave,il à été remonté en 1974

https://fr.wikipedia.org/wiki/ [...] _de_l'Alma

[supernova75]

Et hop, déménagement du 15 vers le 5

[klitor]

Les voies sur berge font aussi couler de l'encre

Le Medef et l'association "40 millions d'automobilistes" se rejoignent sur le projet de fermeture de cette voie.

 

[h1]Qui peut sérieusement croire que multiplier les embouteillages permettra de diminuer la pollution?", a déclaré Eric Berger, président du Medef Ile-de-France, cité dans le communiqué.[/h1]

"Alors que le contexte est déjà très difficile, ce sont encore une fois les entreprises qui seront en première ligne pour en subir les conséquences", ajoute-t-il.

 

Selon le Medef, ce projet devrait en effet contribuer à "alourdir" le contexte économique, en s'ajoutant à l'état d'urgence, et aux manifestations et grèves.

 

"Les intempéries inédites de la semaine dernière aboutissant à la fermeture inopinée des voies sur berges traduisent dès à présent des difficultés de circulation à venir dans le cadre du projet de la mairie de Paris", souligne-t-il par ailleurs.

 

Mercredi, l'association "40 millions d'automobilistes" avait réitéré son opposition à ce projet, dénonçant mercredi "une mesure catastrophique pour les riverains et les usagers des axes concernés".http://www.lepoint.fr/automobile/actualites/le-medef-ile-de-france-s-eleve-contre-la-pietonisation-des-voies-sur-berge-10-06-2016-2045610_683.php

[Ratatouille et CIE]

Il suffit de voir à la Bastille le bordel depuis la création d'une autre piste cyclable

[klitor]

Elle n'est pas sur le trottoir ? comme sur les maréchaux ?

[Ratatouille et CIE]

Elle n'est pas sur le trottoir ? comme sur les maréchaux ?

 

Si mais ils ont fait des travaux en plus sur le boulevard Bourdon, 2 voies

Maintenant la Bastoche est bouché même en semaine, c'est plus risqué pour les piétons aussi qui veulent traverser

Quel bande de tocards d'écolos bobos.

[klitor]

Si mais ils ont fait des travaux en plus sur le boulevard Bourdon, 2 voies

Maintenant la Bastoche est bouché même en semaine, c'est plus risqué pour les piétons aussi qui veulent traverser

Quel bande de tocards d'écolos bobos.

 

 

Ils sont très forts.

Par exemple, si une personne veut traverser le boulevard Soult:

le piéton doit d'abord traverser

1 - la piste cyclable sur trottoir dans les 2 sens (sinon pas rigolo )

2 - les 2 voies auto

3 - les voies tram dans les 2 sens (sinon pas rigolo non plus )

4 - les 2 voies auto, mais dans l'autre sens cette fois ci

 

Sans assurance, à éviter

[Invité §Jes257LV]

[h1]Les nouvelles adresses de tapas à Paris[/h1]

 

http://i.f1g.fr/media/figaro/805x453_crop/2016/06/08/XVM26aa57b8-28d2-11e6-a33c-9f8b1fcb7c2b.jpg

 

 

 

Longtemps qu'elles ont quitté leur statut de bouchées ibériques pour devenir le nouvel alphabet de la bistrote parisienne. On les partage, on les goûte, on les empile, on en fait un vrai repas. Cap sur ces mini-plats dont Paris fait grand cas.

Source Figaroscope[h2]L'Avant-Comptoir de la Mer[/h2]

Le lieu. Dans la famille « il a tout compris », donnez-nous… le pape. Le pape de la bistronomie, Yves Camdeborde, qui cartonne depuis des années avec son Comptoir du Relais, bondé le midi en mode brasserie, surchargé le soir en mode gastro. Quoi de plus normal que de lui adjoindre une (L'Avant-Comptoir) puis deux annexes, toutes deux juste à côté? La petite sœur ressemble beaucoup à la grande avec sa salle en longueur et son grand comptoir auquel s'accouder.

L'assiette. On retrouve aussi le gargantuesque programme de picorages savants - exclusivement marins cette fois - décliné en petites affiches suspendues au plafond. Du coup, il faut lever la tête pour choisir entre le tartare de thon, framboise et sarrasin, le carpaccio de gambas, les fregola sarda et poudre de poutargue, le beignet d'huître sauce yuzu et autre crabe mou frit et citron vert. De quoi perdre la tête!

Bravo. Une mitraillade de petits plats formidablement orchestrés et créatifs.

Dommage. La salle parfois très encombrée. Les prix qui grimpent vite.

 

L'Avant-Comptoir de la Mer. 3, carrefour de l'Odéon (VIe). Tél.: 01 42 38 47 55. Tlj. Carte env. 20-50€.[h2]La Cave du Paul Bert[/h2]

Le lieu. Il ne lui manque quasiment plus qu'un hôtel! Au Monopoly des rues gourmandes, Bertrand Auboyneau en est à quatre pions sur le trottoir droit de la rue Paul-Bert. Après l'indémodable Bistrot Paul Bert, l'un des tout meilleurs zincs de Paris, sa petite sœur marine L'Écailler et le 6, voici la cadette, cette cave à manger qui vise, elle aussi, dans le mille. Comme son nom l'indique, on vient s'y fournir en sérieux flacons et casser la croûte, debout au bar.

L'assiette. Un peu plus que casser la croûte même, puisque le maître de maison, c'est bien connu, a le goût du bon. Bien que son créatif chef canadien Louis-Philippe Riel s'en soit allé, l'ardoise regorge toujours de sympathiques petites assiettes canailles: brochettes de poulet au satay, mulet noir en ceviche, pluma ibérique rôtie sauce chimichurri, soupe de fraise et fromage blanc… Et le plat totem, l'œuf mayo, est évidemment de la partie, la mayo toujours twistée, non plus à la truffe, (fin de) saison oblige, mais en rotation aux œufs de saumon, tarama ou pesto.

Bravo. Les nombreuses et imprenables références de vins, au verre et en bouteille. La petite terrasse qui a fait son apparition.

Dommage. Très peu de places assises à l'intérieur.

La Cave du Paul Bert. 16, rue Paul-Bert (XIe). Tél.: 01 58 53 50 92. Tlj. Carte env. 20-40€.[h2]Jones[/h2]http://i.f1g.fr/media/figaro/300x200/2016/06/08/XVMa9f496c8-2991-11e6-a5c6-442cc111ee54-300x200.jpg

Le lieu. On le connut Bones sous l'ère de James Henry, chef australien qui l'avait lancé, le voici devenu Jones, repris par l'un de ses associés en début d'année. Côté salle, toujours le même style indus' soft avec ses murs en pierre grattée et carreaux blancs, ses tables bistrot, ses tuyaux apparents.

L'assiette. Une petite vingtaine de propositions (de 5 à 12€) qui vont des radis au beurre d'anchois à la burrata et poutargue, en passant par les beignets de fleurs de courgette, le boudin en brioche, l'asperge verte, crème d'anguille, bresaola de thon ou encore la foccacia mozza fumée et tomates de Sicile. On picore donc sur une carte très éclectique des tapas terre et/ou mer aux associations plutôt heureuses, même si parfois un peu hasardeuses.

Bravo. La gentillesse du service, la mise en avant des tapas à partager.

Dommage. Un peu trop de sel parfois, des additions qui grimpent vite.

Jones. 43, rue Godefroy-Cavaignac (XIe). Tél.: 09 80 75 32 08. Tlj. Carte env. 30-50€.[h2]Hubert[/h2]

Le lieu. Même équipe mais nouveau concept (plus accessible) pour les Niçois du Bistro Bellet, qui ont troqué la néobistrote pour une « cantine de nuit » friande de quilles nature et de petites assiettes futées. Si les murs blancs ont laissé place à des rondeaux de bois, le comptoir faisant face au joli mur carrelé bleu n'a pas bougé. Grande table d'hôte centrale et plats à récupérer sur le passe de la cuisine ouverte du fond, au retentissement de la cloche.

L'assiette. Une dizaine de propositions terre et mer travaillées (de 6 à 11€), des palourdes, bouillon dashi et pickles (rondes et charnues) à la joue de porc braisée et pousse d'épinards, en passant par les très gourmandes asperges vertes snackées et crème de parmesan, le tartare de veau, pistaches et hareng fumé ou les rigati (grosses pâtes), artichauts poivrade râpés et coppa (un poil trop cuits). Sans oublier des fromages et une charcuterie de compét!

Bravo. Le cellier privatisable, le service malin.

Dommage. Un cadre un peu trop tamisé pour les beaux jours.

Hubert. 84, rue du Faubourg Saint-Denis (Xe). Tél.: 01 45 23 42 06. Tlj sf dim. et lun. Carte env. 25-40€.[h2]Le Petit Keller[/h2]

Le lieu. Kaori Endo, jeune chef nipponne surdouée (ex-Rose Bakery, ex-Nanashi), vient de casser sa tirelire pour œuvrer enfin chez elle, dans un petit troquet de quartier resté dans son jus (tables en Formica, carrelage fatigué, étagères vintage). Un endroit sans tralala qui fonctionne du matin au soir, sur un mode franco-nippon.

L'assiette. C'est le soir qu'elle passe en « plats à partager, petits ou grands », le midi étant dévolu aux bentos. Légumes vapeur + sauce anchois parmesan (8€), saucisse sèche de Chavassieux (3€), œuf bio Nitamago (la starlette de la carte, un œuf mollet mariné dans de la sauce soja et sucré au rapadura), houmous azuki (4€) ainsi qu'un faux-filet de bœuf, épinards et mini-poivrons pour deux (30€) ou encore un filet de maigre, asperges sauvages, salsa fenouil, olive et câpre, à déguster également à deux (32€).

Bravo. L'excellent dessert (rhubarbe, fraise et myrtille, mascarpone fouetté, biscuit crumble matcha), les produits très sourcés (café, légumes…).

Dommage. Le bruit quand la salle est pleine, les bobos (un peu trop) chez eux.

Le Petit Keller. 13 bis, rue Keller (XIe). Tél.: 01 43 55 90 54. Tlj sf dim. et lun. Carte env. 30-40€.[h2]Mamagoto[/h2]http://i.f1g.fr/media/figaro/300x200/2016/06/08/XVM464c464a-28a9-11e6-a33c-9f8b1fcb7c2b-300x200.jpg

Le lieu. À quelques encablures de la gare de l'Est, ce fut le Playtime, c'est désormais Mamagoto, mot japonais pour « dînette ». Aux manettes de cette vaste salle décorée avec goût (grand bar carrelé, parquet en bois clair, carrelage graphique…), un trio de Chez Graff (VIIe), bistrot couru de la rive gauche.

L'assiette. Le chef nippon Koji Tsuchiya déploie sa créativité dans une quinzaine de petites assiettes froides et chaudes voyageuses, aux intitulés « slashés » et aux dressages soignés: tartare de bœuf, anchois et stracciatella (vif mais un peu froid) ; bonite, salicornes et rhubarbe (iodée) ; poulpe avec shiitaké et chorizo (moelleux) ; raviolis frits au bœuf (junk food addictive) ou pluma ibérique et poireaux (rosée et légèrement grillée à la fois). Parfois perfectible mais indéniablement travaillé.

Bravo. Le cadre réussi, le pain de Poujauran, la formule déj. à 21€ (entrée - plat).

Dommage. Les prix un peu élevés pour le quartier.

Mamagoto. 5, rue des Petits-Hôtels (Xe). Tél.: 01 44 79 03 98. Tlj sf dim. et lun. Carte env. 30-50€.[h2]Cazes[/h2]

Le lieu. Planquée du côté de l'hôpital Bretonneau, une cave à manger au calme, avec de grandes baies vitrées donnant sur les arbres du cimetière de Montmartre. Si les tables et les chaises manquent de caractère, le grand bar, les lampes à filament et les murs de pierre grattée sont du meilleur effet. Accueil charmant.

L'assiette. À l'ardoise, pour escorter la jolie carte des vins (très nature), une dizaine de mini-assiettes simples mais efficaces, préparées par une jeune chef. De 5 à 9€: savoureux bulots, crevettes grises et mayo au curry ; printanière tartine de fromage frais, asperges vertes et baies de Goji ; crémeuse burrata et pesto de cresson ; poêlée de champignons délicieusement asiatique ; œuf mollet, salicorne et chips de chorizo un peu simpliste ; goûteux gravlax de canard ou filet de carrelet meunière gourmand.

Bravo. Le service tardif (fermeture des portes à minuit).

Dommage. Sept tapas à la carte seulement.

Cazes. 44, rue Joseph-de-Maistre (XVIIIe). Tél.: 01 85 09 14 99. Tlj sf dim. et lun. Carte env. 25-40€.[h2]Gravity Bar[/h2]

Le lieu. Pas encore un an, mais déjà toutes ses dents! Posé dans une rue des Vinaigriers très aimable, gastronomiquement parlant (La Taverne de Zhao, Liberté, Piccoli Cugini…), ce nouveau bar à cocktails a séduit son monde. Avec notamment son décor inspiré et dans le ton de l'époque: cuisine semi-ouverte à gauche, comptoir à droite - derrière lequel shakent des barbus à casquette -, quelques tables et chaises hautes au milieu. Et pour lier tout ça, un plafond en lames de bois clair ondulées, qui retombent derrière le bar. Effet waouh!

L'assiette. Là aussi, c'est stylé, dressé au cordeau et plutôt habile sur les associations: belle mâche pour le vitello tonnato twisté en tartare de veau, crème de thon et artichauts ; juste cuisson pour la demi-caille rôtie servie avec son bouillon et une purée d'oignons qui finissent par faire corps… Bonne note aussi pour la carte des douze cocktails (12€) pointilleuse mais moins frimeuse qu'à l'accoutumée. Même pas besoin d'un traducteur!

Bravo. Le service amical.

Dommage. Les desserts, moins en verve ce soir-là, dont de bien modestes fraises, crème fouettée et miettes façon crumble.

Gravity Bar. 44, rue des Vinaigriers (Xe). Tél.: 06 11 84 21 76. Tls sf dim. et lun. Carte env. 30-40€.

http://www.lefigaro.fr/sortir- [...] -paris.php

[klitor]

[h1]Les nouvelles adresses de tapas à Paris[/h1]

 

http://i.f1g.fr/media/figaro/8 [...] cb7c2b.jpghttp://www.lefigaro.fr/sortir- [...] -paris.php

 

 

Ca fait envie

Pour les grosses faims (donc pour moi), faut quand même taper dans les "bruschetta" en plus.

Faudra que j'en essaye un

[Ratatouille et CIE]

 

Ils sont très forts.

Par exemple, si une personne veut traverser le boulevard Soult:

le piéton doit d'abord traverser

1 - la piste cyclable sur trottoir dans les 2 sens (sinon pas rigolo )

2 - les 2 voies auto

3 - les voies tram dans les 2 sens (sinon pas rigolo non plus )

4 - les 2 voies auto, mais dans l'autre sens cette fois ci

 

Sans assurance, à éviter

 

Rien de mieux pour réduire les piétons, les retraités et les aveugles.

[Invité §Jes257LV]

Rien de mieux pour réduire les piétons, les retraités et les aveugles.

 

[Invité §Max747YC]

Déménagement dans le 14ème !

[klitor]

35 euros ... au début

 

[h1]Rouler à Paris avec une voiture d'avant 1997 coûtera 35 euros[/h1]http://www.lefigaro.fr/actuali [...] -euros.php

Et si tu roules pas, ça te coûtera 9 euros la semaine pour le stationnement

 

Sachant que l'interdiction de rouler est entre 8h et 20 heure soit pratiquement la plage payante de stationnement, c'est pas de la vente forcée ça ?

[Ratatouille et CIE]

Un Porsche Cayenne est moins polluant qu'une Saxo.

[Invité §Jes257LV]

Un Porsche Cayenne est moins polluant qu'une Saxo.

C'est une question de "note" la musique n'est pas du tout la même

 

 

Le Saxo est un instrument à vent qui appartiens à la famille des bois, et le Cayenne un gros engin qui appartiens à la famille des obèses, le 1er crache du bio et le second de la fumée

[laurent du doubs]

tous à pieds!

http://www.autodeclics.com/act [...] embre.html

[klitor]

tous à pieds!

http://www.autodeclics.com/act [...] embre.html

 

 

Tous en voiture ... ailleurs

 

Tiens il y a un superbe musée de l'auto à Strasbourg, je crois.

C'est une bonne occasion d'apprécier une ville accueillante.